薬膳学校で学ぶことをお勧めします
疾病の予防や老化防止を促す食事を作りたいけれど、どのような料理を学べばよいのかわからず、悩んでいる方もいらっしゃるのではないでしょうか。
薬膳学校で薬膳料理を学ぶことをお勧めします。
日本統合医療学園の薬膳養成学科で学ぶことが可能です。
料理の作り方を学ぶことだけではなく、中国伝統医学である中医学の理論をもとに、学術や臨床による講義と薬膳の講義を受けることができるため、安心して学ぶことができるのではないでしょうか。
中国人による講義が行われるのではないかと感じる方もいらっしゃるかもしれません。
日本人から学ぶ講義となり、学長からは理論の講義、国際中医薬膳師で管理栄養士からは料理の作り方を学ぶことになります。
疾病や病態の中医理論について学ぶことができ、薬膳料理を通じて適切な飲食の選択ができるよう知識を身に着けることができます。
特別な食材を使用するのではないかと不安を感じるかもしれません。
スーパーでも手に入る身近な食材を使用するため、心配する必要はありません。
